עוגת תפוח בדבש

3.5 כוסות קמח

1 כפיות אבקת אפייה

1 כף סודה לשתייה

4 ביצים

1 כוס שמן

2 כוסות סוכר דמררה

1 קופסת רסק תפוחי לא ממותק (560 גרם)

1 כוס דבש

1 כפית קינמון

1/2 כפית זנגביל טחון

100 גרם אגוזי מלך קצוצים או פרוסות שקדים מולבנים (אופציונלי)

אופן ההכנה

מערבבים את על החומרים היבשים.

מוסיפים את הרסק תפוחים.

מוסיפים את הדבש והשמן.

מוסיפים את הביצים אחת אחת.

מעבירים לתבניות אינגליש קייק/תבנית פיירקס 35*30/תבנית מאפינס.

זורים את האגוזים/שקדים מעל.

אופים בחום 180 מעלות עד שקיסם יוצא יבש.